Stres oksidatif adalah ketidakseimbangan antara produksi dan detoksifikasi radikal bebas dalam tubuh. Ini dapat merusak sel dan jaringan, termasuk di otak. Inflamasi adalah respon alami tubuh terhadap cedera atau infeksi, tetapi jika berlangsung dalam jangka waktu yang lama, dapat menyebabkan kerusakan jaringan dan meningkatkan risiko penyakit yang berkaitan dengan demensia seperti Alzheimer.
Selain itu, konsumsi makanan manis yang berlebihan juga dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah dan kadar kolesterol. Kedua faktor ini berhubungan dengan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular dan dapat mempengaruhi kesehatan otak. Kondisi kardiovaskular yang buruk diketahui berperan dalam perkembangan penyakit Alzheimer dan penyakit demensia lainnya.
Tips untuk Mengurangi Konsumsi Makanan Manis
Meskipun menghindari makanan manis sepenuhnya mungkin sulit dilakukan, ada beberapa langkah yang dapat diambil untuk mengurangi konsumsi makanan manis dan risiko terkena demensia:
